Deba魚肉調理刀，主要功能為魚料理處理，特色為較厚的刀背，及單邊開刃的寬式刃口，前刃可用於片起魚片，將魚肉與魚骨分離，後端則可用於敲斷魚頭骨與魚身的聯結，唯不可適用於大骨的砍切必需注意。
【志津匠─NUDE+系列】
NUDE+重新定義你我對刀具美的定義以"減法的藝術"，一體成型的刀柄，無時無刻保持屬於最原生的美感。
以簡單純粹的質感，耀眼你我的生活設計氛圍，刀面透過謹慎反覆的手工製成，以一體成型的樣貌體現完美的日本工藝，在使用上也更加容易清理，並提供各種尺寸，可依使用需求選擇
| 價格: | $4,600 |
|---|---|
| 貨號: | NST-SN5003 |
| 品牌: | Shizu Takumi 志津匠 |
| 尺寸: | 全長27.5 / 刀長16cm |
| 材質: | AUS-8不銹鋼 |
| 說明: | 產地：日本 |
